Chipiona

CHIPIONA

tierra de sol y mar

QUÉ HACER EN CHIPIONA

Descubre y disfruta los secretos de este paraíso gaditano

Chipiona es un municipio turístico de la provincia de Cádiz que cuenta con más de 19.000 habitantes, los cuales se multiplican en época estival.

Esta coqueta ciudad marinera está situada en la costa atlántica, a 6 metros sobre el nivel del mar, entre las poblaciones de

Sanlúcar de Barrameda y Rota, y a 60 km de Cádiz, capital de provincia.

G A S T R O N O M Í A

En lo que a gastronomía se refiere, es imprescindible probar platos propios de la localidad:

Berza chipionera
Cazón en tomate
Carne al moscatel
Tortillitas de camarones
Ortiguillas fritas
Galeras cocidas

N U E S T R A S P L A Y A S

Arena fina y aguas limpias forman parte del paisaje de este paraíso sin igual.

Chipiona cuenta con siete playas que destacan tanto por su belleza como por las banderas azules que las engalanan cada verano; y por tener como incansable vigía al faro más alto de España, tercero de Europa y quinto del mundo.

Todas ellas suman más de 12.000 metros de playas naturales y seminaturales donde practicar actividades acuáticas o relajarse y disfrutar sólo, en pareja o con la familia:

Playa de Montijo
Playa de Micaela
Playa de la Cruz del Mar
Playa de las Canteras
Playa de Regla
Playa de Camarón
Playa de las Tres Piedras

C A R N A V A L

El Carnaval es la fiesta chipionera por excelencia, la cual cuenta con la declaración de Fiesta de Interés Turístico de Andalucía, el cual se celebra durante los meses de febrero o marzo, dependiendo del año, y tiene una duración oficial de diez días, aunque múltiples actividades relacionadas comienzan un mes antes, a finales de enero, de la mano de las peñas carnavalescas de la localidad, que ofrecen de manera gratuita productos gastronómicos de la tierra.

No podríamos pasar por alto la elección del Piconero o Piconera Mayor, en la que seis candidatos chipioneros optan por conseguir la corona para representar al pueblo chipionero y a su carnaval. Para ello, deben demostrar sus dotes en puestas de escenas llenas de color, magia y ritmo, su arte para modelar y, por su puesto, para bailar los tanguillos de Cádiz.

El Concurso al mejor piropo a Chipiona, la Gran Noche Carnavalesca, Carrusel de Agrupaciones, Baile de Máscaras, Concurso de Popurrit y el Pregón son otros actos importantes que hacen esta fiesta grande.

La guinda del pastel la pone, sin duda alguna, la Gran Cabalgata, que es el acto más importante del Carnaval de Chipiona gracias a la cantidad de agrupaciones que forman parte de ella y a la calidad del espectáculo que ofrecen, considerándose único en la provincia y ha llegado a ser reconocido por Cádiz como el mejor acto carnavalesco de los que se celebran en su provincia, mostrando un auténtico espectáculo de luz y color que nunca deja de sorprender a quienes vienen a verlo año tras año.

V I R G E N D E R E G L A

Con motivo de la festividad de la Virgen de Regla, el 8 de septiembre de cada año, alrededor del santuario homónimo se celebra una velada que tradicionalmente significaba para los chipioneros el fin de la temporada veraniega.

Esta fiesta cuenta con gran arraigo entre los veraneantes, ya que se ofrecen actos festivos como casetas, actuaciones en directo, concurso de caballistas; y religiosos como la novena, el rosario de la aurora, entre otros.

Algunos historiadores datan la primera salida de la procesión de la Virgen de Regla de 8 de septiembre de 1608, aunque hay noticias de que en 1588 tuvo lugar una peregrinación organizada por la Duquesa de Medina Sidonia.

En 1295 el rey Fernando IV hizo merced a Alonso Pérez de Guzmán del territorio comprendido desde Sanlúcar de Barrameda hasta El Puerto de Santa María. En 1303 Isabel de Guzmán se casó con Hernán Ponce de León y recibió como dote las villas de Rota y Chipiona, además del castillo de Regla.

La llegada de los franciscanos en 1882 dio un impulso a la población chipionera. El mayor artífice fue el Padre Lerchundi, quien eligió Chipiona como enclave ideal para un colegio de misioneros, dada la necesidad de reforzar la labor de los susodichos.